2024년 04월 17일

여가A '요리테라피' 요리활동입니다.

요즘 어디가나 주변에 캘 수 있는 쑥을 이용하여 쑥개떡 만들기를 진행하였습니다. 어르신들에게 오늘의 요리명과 요리의 순서를 설명드렸습니다. 어르신들이 반죽을 열심히 치대며 떡을 만드니 먹을생각에 기분도 좋고 주물러서 반죽하니 스트레스도 풀리는 거 같다고 하셨습니다. 어르신들의 감각활동에 도움을 드릴 수 있었으며 요리순서를 기억하고 순서에 맞게 활동함으로써 인지저하예방에 도움을 드릴 수 있었습니다. 활동 후 어르신들이 쑥개떡을 드시면서 공동체 생활의 동료애를 가질 수 있었습니다.